Pildīts ķirbis (mēli var norīt)4
145
0
Autora bilde
Būs vajadzīgs: puse ķirbja (vispār stilīgāk taisīt mazajos ķirbīšos, dekoratīvāk izskatās un mīkstāka iekša), maltā gaļa (šeit - ap 400 g), burkāns, sīpols, bišķi tomāta, bišķi paprikas, pāris ķiploka daiviņas, siers, zaļumi.
Autora bilde
Sagatavojam malto gaļu - garšvielas, sīpols, ķiplox.
Reklāma
Autora bilde
Sarīvējam burkānu, sagriežam tomātu un papriku.
Autora bilde
Gaļu ar dārzeņiem 5 min apsautējam vokpannā.
Autora bilde
Pa to laiku izgrebjam ķirbi - nepieciešams izvākt sēklas un ķeskas, viss pārējais mīxtums paliek.
Reklāma
Autora bilde
Kad gaļa ar burkānu, tomātu, sīpolu un papriku apsautējusies, iepildām ķirbī. Liku ar mazu kaudzīti, viņai ir tendence saplakt.
Autora bilde
Uzpildīto ķirbi iesaiņojam folijā, šai gadījumā - 2 kārtās. Un krāsnī iekšā - uz 220.
Autora bilde
Pa to laiku uzrīvējam sieru un sagriežam zaļumus - tos vajadzēs mazliet vēlāk.
Reklāma
Autora bilde
Šis konkrētais ķirbis bija liels un ciets, tāpēc cepšanas laix - ap 45 min. Citiem sanāk ātrāk.
Autora bilde
Nomizojam folijas iepakojumam vāku, apkaisām ar sieru un zaļumiem.
Tev patiks šie raksti
Jā suņiem it īpaši garšo