Autora bilde
Autora bilde
Nu ko,pica ir gatava. =)
Autora bilde
Suns kā vienmēr arī diedelē :D.
Autora bilde
Autora bilde
Labu apetīti!! =)
Tev patiks šie raksti
Pāris kļudas :(
Mīklai vajag ūdeni nevis pienu, kā arī diezgan obligāti eļļu klāt, ideālā variantā olīveļļu . Tas viss dod pavisam citu garšu ;)
Otrā kļūda ir temperatūras un cepešpannas novietojuma izvēle cepeškrāsnī. Jāliek uz max lieliem grādiem ieslēdzot konvekciju (ventilātoru plīts aizmugurē kurš dzenā karsto gaisu.) pa 30 min viss labums tak ir jau izgarojis ārā :)
Garša arī tapēc mainās. ZInu ka LuLu picērijā picas cep vien 2-3 minūtes, pateicoties keramiskajai virsmai uz kuras tiek uzlikta pica, un nežēlīgiem 370-470 grādiem kuri turas krāsnīs :P
Lai vai kā dodu + jo mājās gatavots ir garšīgāk nekā kaut kur pasūtīts :) 
