Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
149

Sveiki šajā drēgnajā vasaras dienā!
Mājas bija biezpiens ar gandrīz beigušos termiņu, tāpēc nācās kaut kur izcept.
Negribējās cept ierasto plācmaizi.

Sastāvdaļas mīklai:

100g sviesta;
150g cukura;
šķipsniņa sāls;
1 ola;
250-300g miltu;
1 tējk. sodas.

Sastāvdaļas pildījumam:

400g biezpiena;
100g pūdercukura;
1 citrons;
citrona miziņa;
1 tējk. vaniļas cukura;
3 ēd.k. miltu;
brūkleņu ievārījums vai kāds cits skābais ievārījums.

Mīkstu sviestu sakuļ ar... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
1. Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru un nedaudz sāls.
Autora bilde
Pēc tam pievieno vienu olu... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
2. Pēc tam pievieno vienu olu un atkal visu samikserē kopā.
Autora bilde
Atsevišķā bļodā sajauc... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
3. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar sodu un ieber sviesta masā. Sākumā apmaisa visu un pēc tam kārtīgi samīca visu vienmērīgā masā. Liek ledusskapī atdzesēties vismaz uz 20 minūtēm.
Autora bilde
Tikmēr gatavo pildījumu Tā... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
4. Tikmēr gatavo pildījumu. Tā kā es gribēju, lai biezpiens ir tādā krēmīgākā masā bez graudiņiem, tad es to sablendēju. Var arī izberzt caur sietiņu. Tālāk pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, no 1 citrona izspiestu sulu, citrona miziņu, olu dzeltenumus atdala no baltumiem un 4 dzeltenumus pievieno masai, un tad vēl miltus. Ar mikseri visu sakuļ kopā.
Autora bilde
Tālāk olu baltumus saputo... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
5. Tālāk olu baltumus saputo stingrās putās.
Autora bilde
Olu baltumus pievieno... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
6. Olu baltumus pievieno biezpiena masai un viegli iecilā tajā. Biezpiena masa gatava!
Autora bilde
No ledusskapja ņem ārā mīklu... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
7. No ledusskapja ņem ārā mīklu. Sarullē un kārto iekšā pannā. Man sanāca mazliet pa smilšainu, kā jau smilšu mīkla. Tāpēc ķepināju iekš pannas atsevišķi. Sadursta ar dakšiņu, pa virsu uzliek cepampapīru un zirņus vaj ko citu, lai mīkla nesaceļas, un liek cepties apmēram 15 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī.
Autora bilde
Tad izņem ārā no cepeškrāsns... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
8. Tad izņem ārā no cepeškrāsns, iekšu apsmērē ar ievārījumu, tad lej iekša biezpiena masu un liek cepties vēl 50-55 minūtes apmēram.
Autora bilde
Šeit kūka jau gatava Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
9. Šeit kūka jau gatava.
Autora bilde
Negribējās dekorēt tāpēc tā... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
10. Negribējās dekorēt, tāpēc tā vienkārši. Labu apetīti!
Autora bilde
0
149
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [5]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Garfield avatars
Medaļa SociālistsMedaļa KārumnieksMedaļa Zebra
  Garfield 17.06.19 15:41
5
0

  

SAMSS avatars
Medaļa RainisMedaļa Pavasara laiksMedaļa Vecīša cepure
  SAMSS 17.06.19 17:26
3
0

  

shvillis66@speles avatars
Medaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Zoles recidivistsMedaļa 100 atminetas miklas
  shvillis66@speles 17.06.19 22:34
3
0

izskataas gardi   :siekala:

197403 avatars
Medaļa ZeltrocisMedaļa Patīk komentārsMedaļa Autoklikeris
  197403 17.06.19 17:54
1
0

  

ezkins avatars
Medaļa Zoles recidivistsMedaļa KukijsMedaļa Patīk komentārs
  ezkins 17.06.19 20:22
1
0

Chakliite!!!