Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
149

Sveiki šajā drēgnajā vasaras dienā!
Mājas bija biezpiens ar gandrīz beigušos termiņu, tāpēc nācās kaut kur izcept.
Negribējās cept ierasto plācmaizi.

Sastāvdaļas mīklai:

100g sviesta;
150g cukura;
šķipsniņa sāls;
1 ola;
250-300g miltu;
1 tējk. sodas.

Sastāvdaļas pildījumam:

400g biezpiena;
100g pūdercukura;
1 citrons;
citrona miziņa;
1 tējk. vaniļas cukura;
3 ēd.k. miltu;
brūkleņu ievārījums vai kāds cits skābais ievārījums.

Mīkstu sviestu sakuļ ar... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
1. Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru un nedaudz sāls.
Pēc tam pievieno vienu olu... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
2. Pēc tam pievieno vienu olu un atkal visu samikserē kopā.
Atsevišķā bļodā sajauc... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
3. Atsevišķā bļodā sajauc miltus ar sodu un ieber sviesta masā. Sākumā apmaisa visu un pēc tam kārtīgi samīca visu vienmērīgā masā. Liek ledusskapī atdzesēties vismaz uz 20 minūtēm.
Tikmēr gatavo pildījumu Tā... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
4. Tikmēr gatavo pildījumu. Tā kā es gribēju, lai biezpiens ir tādā krēmīgākā masā bez graudiņiem, tad es to sablendēju. Var arī izberzt caur sietiņu. Tālāk pievieno pūdercukuru, vaniļas cukuru, no 1 citrona izspiestu sulu, citrona miziņu, olu dzeltenumus atdala no baltumiem un 4 dzeltenumus pievieno masai, un tad vēl miltus. Ar mikseri visu sakuļ kopā.
Tālāk olu baltumus saputo... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
5. Tālāk olu baltumus saputo stingrās putās.
Olu baltumus pievieno... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
6. Olu baltumus pievieno biezpiena masai un viegli iecilā tajā. Biezpiena masa gatava!
No ledusskapja ņem ārā mīklu... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
7. No ledusskapja ņem ārā mīklu. Sarullē un kārto iekšā pannā. Man sanāca mazliet pa smilšainu, kā jau smilšu mīkla. Tāpēc ķepināju iekš pannas atsevišķi. Sadursta ar dakšiņu, pa virsu uzliek cepampapīru un zirņus vaj ko citu, lai mīkla nesaceļas, un liek cepties apmēram 15 minūtes iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī.
Tad izņem ārā no cepeškrāsns... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
8. Tad izņem ārā no cepeškrāsns, iekšu apsmērē ar ievārījumu, tad lej iekša biezpiena masu un liek cepties vēl 50-55 minūtes apmēram.
Šeit kūka jau gatava Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
9. Šeit kūka jau gatava.
Negribējās dekorēt tāpēc tā... Autors: breezy18 Mazliet savādāka biezpienmaize
Autora bilde
10. Negribējās dekorēt, tāpēc tā vienkārši. Labu apetīti!
0
149
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [5]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Garfield avatars
Medaļa SociālistsMedaļa KārumnieksMedaļa Bots
  Garfield 17.06.19 15:41
5
0

  

SAMSS avatars
Medaļa Neglītais džemperisMedaļa RainisMedaļa Rainis
  SAMSS 17.06.19 17:26
3
0

  

shvillis66@speles avatars
Medaļa Krustvardu superrecidivistsMedaļa Zoles recidivistsMedaļa 100 atminetas miklas
  shvillis66@speles 17.06.19 22:34
3
0

izskataas gardi   :siekala:

197403 avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa Patīk komentārsMedaļa Recidīvists
  197403 17.06.19 17:54
1
0

  

ezkins avatars
Medaļa TeamworkMedaļa Admins iesakaMedaļa Dienas doma
  ezkins 17.06.19 20:22
1
0

Chakliite!!!