Tad nu atkal kādas jaunas, manas vēsmas Recepšu sadaļā.
Šoreiz tie būs dārzeņu salāti ar nājas sieru un bekonu. Tad nu skatāmies, kas mums ir sanācis..
Mājas siera salāti ar bekonu16
Nepieciešamās sastāvdaļas 8 porcijām:
3 cieti vārītas olas;
~140g bekons;
5 vidēja izmēra tomāti;
1 garais gurķis;
2 iepakojumi "Mājas siers ar zaļumiem";
200g olīves (melnās);
Saujiņa valriekstu;
Diedzētas redīsu sēklas;
Salātlapas ~ 120g;
Dilles.
Liekam vārīties olas (vidēji uz 7-8 minūtēm, lai būtu drošs, ka būs sanākušas cieti vārītas).
Tikmēr sagriežam bekonu nelielās šķēlītēs.
Liekam uz pannas (bez taukvielām) un apcepam viegli zeltaini brūnu.
Paralēli, izvēlētajā salātu traukā ieberam Mājas sieru.
Sagriežam svaigo gurķi un tomātus.
Pievienojam salātus, olīves pārgrieztas uz pusēm un vārītās olas.
Un arī bekons ir gatavs.
Pievienojam bekonu un sadrupinātus valriekstus.
Visas sastāvdaļas sajaucam. Nepievienoju ne sāli, ne piparus, jo sāļumu dod bekons.