Sastāvdaļas:
*Kefīrs 1 glāze
*Milti 2 glāzes
*Cukurs 1 glāze (var mazāk)
*Olas 3
*Cepamais pulveris 1/2tējk.
*Āboli pēc vajadzības
*Kanēlis
Gatavošana:
Olas sakuļ ar cukuru, pievieno kefīru, miltus un cepamo pulveri.
Sagriež šķēlītēs ābolus. Tos var pārkaisīt ar cukuru un kanēli, samaisīt.
Plāti izklāj ar cepampapīru, lej virsū mīklu un pa virsu kārto ābolus.
Cep 220 grādos apmēram 15 minūtes.
