Šodien parādīšu kā taisa Igusi zupu,vai pareizāk sakot mērci..Mūsu ģimenē šī ir mīļākā zupa,kas ideali sader ar semu(*semolina)
Tad nu baudam... bet nu laikam pirms visa procesa nāksies aiziet uz āfrikāņu veikalu sapirkt produktus 
P.S.un varat savus komentārus paturēt pie sevis, par gramatiku un pārējo negatīvo
! :)
P.S.S. dažas bildes trūkst, bet cerams, ka sapratīsiet.
Šeit viss kas vajadzīgs. Zivis, gaļa, magi (jā, magi), sīpoli, saldēti spināti, tomātu pasta (!!!), tomātu mērce, pipari, krefišs (žāvētas garneles) un pats igussi.
Vispirms uzliekam vārīties gaļu ar sīpolu un sāli.
Un tad sagriežam sīpolu ar pipariem. (Āfrikas lion pipars)
Sagriežam zivi. 3cm gabaliņos, jo izmēram ir nozīme :D
Uzvāram ūdeni un karsto ūdeni sajaucam ar žāvētajām garnelītem un beidz man kost.
Kad viss ir sagriezts, liekam vārīties eļļu, trešdaļu no litra pudeles. Karsējam riktīgi. Ļoti karstu
1. Jāliek sīpoli ar pipariem un jācepj 10 min eļļā (visu laiku jāmaisa)
2. Kad pipari sāk sačokuroties (:D:D:D nezin kā pateikt savādāk), jāskatās pēc pipariem. Ja pipari nebūs gatavi, tad var mest ārā visu to šmorējumu :D
Liekam klāt tomātu PASTU. Un cepjam kopā ar pipariem kādas 5-7 minūtes. Kad pasta sāk rauties gabaliņos (:DD:D:D atkal nezin kā pateikt, nu bļa var pateikt, kad gatava :D) tad pieliek tomātu MĒRCI 2x mazāk par tomātu pastu, lai nebūtu tik biezs.
Pazuda bilde kur jāliek krefišs, pēc krefiša ir jāliek klāt igussi. Un jāmaisa,līdz visa masa paliek bišķiņ stingra.
Atkal pazuda bilde kur jāliek klāt tie tur spināti. Un sagriezto zivi.
Visu maisam līdz spināti paliek gatavi. (15-20min UZ LĒNAS UGUNS BĻEĢ)
Vot šitas ir tekni ja jau jābliež 1/3 eļļas klāt :D :D
Kur lv var iegādāties produktus šim brīnumam ?
Vispirms pateikšu pozitīvo, lai pēc tam būtu attaisnojums tam, ka pasaku arī negatīvo :D
Ļoti interesanta recepte. Prieks, ka kāds kaut ko tādu prot gatavot mājās. Labprāt nobaudītu šādu stūķi, jo bildēs izskatās riktīgi garšīgs. Cita lieta- diez vai man sanāktu ēdams, jo izskatās pēc receptes, kas pirmajās reizēs parasti nesanāk kā vajadzētu. ps. tā arī nesapratu, ko nozīmē tas Igusi :D
Un tagad negatīvais:) - Nezinu, cik tev gadu, bet krievu lamuvārdus lietot rakstībā ir nudien sākumskolas līmenis- parasti to var novērot komiksu sadaļā, kur dažkārt ieeju, lai pabrīnītos par mūsdienu jaunatnes domu gājieniem, bet pieaugušiem cilvēkiem (spriežot pēc raksta tāds tomēr esi), tas nudien nepiestāv.
