Sveiki!
Varbūt jums liekas, ka "grūbas" un "deserts" neiet īsti kopā, tomēr, jāsaka, šis desrts ir nudien garšīgs. ;)
Sastāvdaļas:
*pusglāze grūbu
*glāze ūdens
*glāze ogu vai augļu sulas
*glāze žāvētu ougu un augļu
*cukurs
*šķipsniņa sāls
*šķipsniņa kanēļa
*ēdamkarote citrona sulas
Noskalotas grūbas pārlej ar glāzi ūdens un vairākas stundas mērcē(jo ilgāk, jo labāk).
Tad tajā pašā ūdenī grūbas vāra pusmīkstas.
Pielej augļu vai ogu sulu(es izmantoju ķiršu kompota šķidro daļu), pieber žāvētos augļus(man bija aprikozes, plūmes un rozīnes) un apmaisot vāra, kamēr biezputra ir mīksta un šķidrums izvārījies. Pēc garšas pievieno cukuru, sāli, kanēli citrona sulu.
Noliek atdzist.
Atdzesētu biezputru pilda porciju trauciņos, noliek ledusskapī uz neilgu brīdi, lai ieņem formu.
Pēc tam izgāž uz šķīvja. Es ēdu tāpat, bļodā. Pāri var pārliet kādu deserta mērci(es pielēju šokolādes sīrupu) un bauda veselīgo našķi. Labu apetīti! (:
