›

Dažādi salātiņi...10

153 6

nbspBiescaronu salāti ar... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Biešu salāti ar olu...

Nepieciešams:
vārītas bietes
marinēts gurķītis
vārītas olas
majonēze
sāls, pipari

Pagatavošana:
sarīvē vārītās bietes , sagriež kubiciņos marinētu gurķi, pieliek sagrieztas vārītas olas. visu samaisa ar majonēzi . pieliek pēc garšas sāli un piparus...

nbspSkābu kāpostu... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Skābu kāpostu salātiņi...

Sastāvdaļas:
skābi kāposti
svaigs burkāns
krējums
ja nepieciešams sāls.

Pagatavošana:
Skābiem kāpostiem pievieno sarīvētu burkānu, sāli un samaisa visu ar krējumu..;)

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Rīsu salāti ar... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Rīsu salāti ar sēnēm.

Sastāvdaļas
2 gl irdenu vārītu rīsu (150 g nevārītu rīsu)
1 gl. marinētu baraviku vai rudmiešu
2 cieti vārītu olas
1 puravs
2-3 ēd.k. krējuma
2-3 ēd.k. majonēzes
pētersīļu zaļumu

Pagatavošana:
Sagriež sēnes un olas, kā vēlās, puravus gredzenos, pievieno rīsus un samaisa ar krējuma un majonēzes mērci.
Salātus liek piemērotā traukā un rotā ar zaļumiem.

nbspRīsu un sēņu... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Rīsu un sēņu salāti..

sastāvdaļas:
vārīti rīsi
paprika
tomātiņi
Vistas gaļa( sautēta, kūpināta, vārīta, cepta)
marinētas sēnes
majonēze
sāls

Pagatavot.
pie rīsiem pieliek sagrieztu kubiņos papriku, tomātus, vistas gaļu un sēnes. pievieno sāli un majonēzi. visu samaisa un gatavs

nbspSvaigie... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Svaigie salātiņi.

Sastāvdaļas:
papriku
tomātu
ķīnas kāpostu
puravu
diedzētos asniņus
salātu mērcīti
svaigu burkānu

Pagatavojam:
papriku un burkānu sagriežam kubiņos, pievienojam asniņus, ripiņās sagrieztu puravu, gabaliņos sagrieztu tomātu un stienīšos ķīnas kāpostu. un visu samaisām ar salātu mērcīti. Ja nepieciešams pievonojiet sāli.

Reklāma

Pavasara... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Pavasara salātiņi..
Sastāvdaļas:
salātu lapas
tomātiņi
sv. gurķis
redīsiņi
dilles
lociņi
sāls
olīveļļa

Pagatavot:
visus dārzeņus sagriežam rupjos gabalos. Dilles un lociņus sakapājam. Pāri dārzeņiem un dillem, lociņiem pārlejam olīveļļu un pārkaisam sāli. visu samaisam un gatavs..

nbspTomātu un vistas gaļas... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Tomātu un vistas gaļas salāti

Sastāvdaļas:
5 ēd.k. eļļas
sāls un pipari
4 vistas filejas ( 125g katra)
1 neliela ledus salātu galviņa
400 g tomātu
1 zaļā paprika
1 sīpols
1 saišķītis koriandra zaļumu vai pētersīļu
1 citrona sula
1 tējk. sinepju
1 daiviņa ķiploka
1 naža gals čili piparu pulvera
150 g skāba krējuma
50 g rīvēta Gouda siera

Pagatavot:
Sakarsējiet 2 ēdamkarotes eļļas. Apcepiet tajā vistas filejas, uzkaisiet sāli, piparus, uzlieciet vāku un uz lēnas uguns sutiniet apmēram 10 minūtes. Pēc tam ļaujiet, lai atdziest.
Pa to laiku notīriet ledus salātus un sagrieziet strēmelēs. Nomazgājiet un atstājiet sietā, lai notek.
Tomātus nomazgājiet, izgrieziet kātiņa vietas un sagrieziet kubiņos. Paprikas pākstij iztīriet sēklotni, nomazgājiet un arī sagrieziet kubiņos. Papriku, 200 g tomātu un ledus salātus salieciet bļodā.
Sīpolu nomizojiet, pārgrieziet uz pusēm un sagrieziet plānās šķēlītēs. Koriandru vai pētersīļus nomazgājiet un smalki sakapājiet. Sīpolus un koriandru vai pētersīļus pievienojiet salātiem. Vistas gaļu sagrieziet vidēja lieluma sloksnītēs un iecilājiet salātos.
Sajauciet citrona sulu, atlikušo eļļu un sinepes. Nomizojiet ķiploku un piespiediet klāt. Garšai pievienojiet arī sāli, piparus un čili piparu pulveri, un piemaisiet salātiem. Salātus izkārtojiet uz šķīvjiem, katram vidū lieciet karotīti skāba krējuma, pārlieciet ar atlikušajiem tomātiem un pārkaisiet ar sarīvētu sieru....

nbspTuņča salātivārīti... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Tuņča salāti

vārīti kartupeļi
Tuncis tomātos
pavasara sīpoliņi ar lociņiem
vārīta ola
marinēti gurķi
majonēze vai krējuma

Pagatavošana:
tunci sadala gabaliņos, kartupeļus sagriež kubiņos, sīpoliņus sagriež ripiņās, olas sakapā, gurķi sagriež kubiņos. pieliek sāli un majonēži vai krējumu. visu samaisa.
pirms pasniegšanas pārkaisa ar lociņiem...sātīgi bet garšīgi..

Reklāma

nbspGrauzdiņu... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Grauzdiņu salāti

sastāvdaļas:
500 g tomātu
1 sarkanais sīpols
2 ēd.k. olīveļļas
1 tējk. citronu sulas
2 ēd.k. balzametiķa
sāls un pipari
1/2 bagete
1 daiviņa ķiploka
1/2 saišķītis svaiga bazilika
125 g Mozzarella siera ( pēc vēlēšanas)

Pagatavošana:
Tomātus nomazgājiet, izgrieziet kātiņu vietas, sagrieziet gabaliņos, daiviņās pēc jūsu gaumes. Sīpolu nomizojiet un sagrieziet ripiņās. Tomātus kopā ar sīpoliem ielieciet bļodā. sakuliet kopā olīveļļu, citronu sulu, etiķi, sāli un piparus, pārslaciniet pāri tomātiem un sīpoliem. Bļodu pārsedziet un apmēram 30 minūtes atstājiet, lai salāti ievelkas.
Cepeškrāsni iepriekš uzkarsējiet līdz 240 grādiem. Bageti sagrieziet 1/2 cm biezās šķēlēs un lieciet uz cepamās plāts. Grauzdējiet apmēram 3 minūtes karstā cepeškrāsnī augšējā pozīcijā 22o grādos temperatūrā, šajā laikā šķēles vienu reizi apgrieziet. Pēc tam atstājiet, lai maizes šķēles atdziest.
Nomizojiet ķiploka daiviņu un pārgrieziet uz pusēm. Ar griezuma pusēm ierīvējiet grauzdētas maizes šķēles. Maizi sagrieziet lielākos gabalos un nolieciet maliņā.
Baziliku nomazgājiet, nosusiniet un sagrieziet tievās strēmelītēs. Mozzarella sieru noteciniet un sagrieziet plānās šķēlēs vai kubiņos.
Maizes gabalus, baziliku un Mazzarellas sieru lieciet klāt pie tomātu salātiem un samaisiet. Lai maizes gabali nepiesūktos ar marinādi un paliek kraukšķīgi, salātus tūlīt pasniedziet galdā.

nbspSalāti fraņču... Autors: 69 Dažādi salātiņi...

Salāti fraņču gaumē...

Sastāvdaļas:
2 ēd.k. sinepju
4 ēd.k. olīveļļas
etiķis pēc garšas
pipari un sāls
1 sīplos
2 daiviņas ķiploku
pētersīļi
1 liels vai 2 nelieli tomāti
1 svaigs gurķis
1 sarkanā paprika
3 vārītas olas
1-2 siļķes

Pagatavošana:
Pagatavo mērci no sinepēm, eļļas, etiķa pipariem un sāli. Visu labi sajauc, pieliek sasmalcinātus sīpolus, ar ķiplokspiedi izspiestus ķiplokus, sakapātus pētersīļu lapiņas un šķēlēs sagrieztu tomātus, ja liels sīpols tad uz pusītēm. Svaigu gurķi sagiežam stienīšos, papriku palielos kubiņos, olas sagriežam parupjos gabalos un siļķi arī palielos gabalos. Visu kārtīgi samaisam...
Šos salātus vislabāk pasniegt otrā dienā , tad viņi būs labi piesātinājušies...

«‹ 1 2 3 4 »›

153 6 10 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0