Jou, jou, eZZiiC atkal pavilkās uz eksperimentiem. Šoreiz pa rokai trāpījās vienmazcūciņ kakla karbonādes gabals. Nu tāds, ne liels, ne mazs. Ha!
Ai, nu vnk eZZiCim sagribējās zupīti. Bet, lai dabūtu zupīti, jāizvāra buljoniņš. Bet, lai dabūtu buljoniņu, jāizvāra gaļu. Bet, lai dabūtu gaļu... koroč, visu pēc kārtas!
Nu ko, uzrotām piedurknes un iedefilējam virtuvē... 
Vispirms jebkura gaļa (arī ziUs) ir jāapstrādā, lai izdalītos liekā limfa. Tātad ņem sāli kopā ar cukuru, izvārta un ierīvē gaļu, liek leCskapī (traukā ar vāku) uz vismaz 24h.
Kad laiks pagājis, gaļu izņem, nosusina un pasauc ciemos ķiploku.
Ķiploku sagriež, izvārta sāls/piparu maisījumā un ar to iešpigo gaļas klucīti
Tad uz nereāli karstas pannas klucīti "aizver ciet" 
Gaļu liek katlā, uzlej verdošu ūdeni, pievieno lauru lapas, piparus, mazliet sāli. Uzvāra, vāku virsū un uz mazas guns pusotru stundu. Tad no guns nost un ļauj atdzist. Gaļu leCskapī, bet buljonā izvāra gardu zupīti.
Kas tad te uz mums lūr ar badainu aci?
Pusdienas izdevās karaliskas, mārrutki arī ņēma dalību! 
Man gan taa negadaas- sagribas zupiiti, marineeju galju 24 stundas un peec tam eedu to ar kartupeljiem un zupa aizmirsta 
Piedod, bet man šīs darbības izprast kļūst par sarežģītu. Cik nopratu, tad gaļa tika vārīta ēšanai aukstā veidā, bet zupas gatavošanu buljonā jāgaida citā rakstā.
Kā vienmēr labs! Īpašs respekts par vienu mazu cūciņ+( gifā iztēlojos tevi😁)
https://media.tenor.com/images/4f12cf799f97f875f0679e7be75390b1/tenor.gif
Sākums bij rosinošs. Bet 24h marinēšanās.. Pēc tam vēl trakāk.. Nu nē. Plusu Ezīc protams
dabūs, bet šoreiz avansā
