Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
503

Šodien es izlēmu pagatavot kaut ko, ko, iespējams, daudzi no jums ir ēduši skolas laikos - kakao krēmu ar ķīseli.

Šis ir diezgan vienkārši pagatavojams deserts, tāpēc, manuprāt, jebkurš to var pagatavot. Nuuu...varbūt vienīgi želatīns kādam var sagādāt grūtības.

Gatavoju palielā traukā... Autors: breezy18 Bērnības garša!
1.

Gatavoju palielā traukā, tāpēc sastāvdaļas arī ir norādītas pavairāk, bet vispār to daudzums arī ir atkarīgs no trauka lieluma. 

Vajadzīgais:

900g skābā krējuma (ir iespēja izmantot saldo krējumu, bet tas vairs nebūs īsti tas, jo, kā jau saprotat, skābais krējums piedod foršu skābumiņu pašam krēmam, un garša uzreiz ir labāka);

150g cukura (var arī vairāk vai mazāk);

40g kakao;

15g želatīna.

Ķīselim:

450ml jāņogu sulas (var arī dzērveņu vai citu skābo ogu sulu);

1500-1700ml ūdens (man nācās atšķaidīt sulu ar tādu ūdens daudzumu, jo sula pati par sevi ir diezgan stipra un tai iepriekš jau ir pievienots cukurs, man vajadzēja, lai to saldumu tik ļoti nejūt, bet tajā pašā laikā, lai nav ūdens garša);

2 ēd.k. kartupeļu cietes.

Autora bilde
Krējumam pievienonbspcukuru... Autors: breezy18 Bērnības garša!
2.

Krējumam pievieno cukuru un kakao. Visu kopā ar mikseri kuļ tik ilgi, līdz masa ir vismaz divreiz palielienājusies.

Autora bilde
Gatavo kakao krēma masu... Autors: breezy18 Bērnības garša!
3.

Gatavo kakao krēma masu pārlej uz vēlamo trauku. Tad sagatavo želatīnu un izlej pa visu trauku, un iemaisa to masā ar karoti. Liek iekšā ledusskapī uz dažām stundām vai pat uz nakti.  

Autora bilde
Tālāk gatavo ķīseli Jāņogu... Autors: breezy18 Bērnības garša!
4.

Tālāk gatavo ķīseli. Jāņogu sulu ielej katlā, klāt pielej ūdeni un vāra līdz sāk burbuļot. Ja ir radušās putiņas, tās nosmeļ. Tad kartupeļu cieti sajauc ar nelielu ūdens daudzumu un maisot lej klāt sulai. Vāra vēl apmēram 3-4 minūtes. Kad gatavs, liek vēsumā. 

Autora bilde
Scaroneit jau gatavsnbspjanbsp Autors: breezy18 Bērnības garša!
5.

Šeit jau gatavs!  

Autora bilde
nbspcontentnbsp Autors: breezy18 Bērnības garša!
6.

  

Autora bilde
0
503
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [40]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Mr.Sīpoliņs avatars
Medaļa Dienas joksMedaļa Dienas domaMedaļa Admins iesaka
  Mr.Sīpoliņs 27.03.17 20:34
14
0

kādam tevi steidzami jāprec nost    

exkluzīvais avatars
Medaļa Gada SPOKS 2017Medaļa MaģistrsMedaļa Uberautors
  exkluzīvais 27.03.17 19:32
14
0

Skolās pusdienās parasti šos deva.  Pirms vairākiem gadiem...    

Green Arrow avatars
Medaļa MaģistrsMedaļa Nedēļas redaktorsMedaļa Riesta laiks
  Green Arrow 27.03.17 19:18
11
0

Sen nav garšots ķīselis.    

Fosilija
Spoku fosilijas ikonaFosilija 27.03.17 19:16
10
0

Breezy!!   

AndOne avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa Misija izpildītaMedaļa Admins iesaka
  AndOne 28.03.17 00:21
7
0

  

exkluzīvais avatars
Medaļa Gada SPOKS 2017Medaļa MaģistrsMedaļa Uberautors
  exkluzīvais 27.03.17 19:37
7
0

atbildot uz breezy18 komentāru " Tagad varēsi arī pats uztaisīt.   ... "

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 27.03.17 19:34
6
0

atbildot uz exkluzīvais komentāru " Skolās pusdienās parasti šos deva.... " Tagad varēsi arī pats uztaisīt.  

akvaplaniere avatars
Medaļa NamejsMedaļa Izsargājies!Medaļa Kaspis
  akvaplaniere 27.03.17 22:58  
5
0
Dievinu šo saldo!
Aleksa52 avatars
Medaļa Nedēļas modersMedaļa Bronzas ninjaMedaļa Literāts
  Aleksa52 27.03.17 19:48
5
0

Es joprojām viņu ēdu skolā...

Emchiks avatars
Medaļa RedaktorsMedaļa Gada spoks 2014Medaļa Superaģents 0/70
  Emchiks 28.03.17 17:34
4
0

Kaut kad ļoti sen šis bija ēsts.   

gelandewagen avatars
Medaļa Vampīru klana biedrsMedaļa 1/13 kūciņasMedaļa Patīk komentārs
  gelandewagen 28.03.17 14:29
4
0

psrs laikos saldos varēja ēst, jo nebija pieejama ķīmija, un tā garša, ehh. sieča mutē saskrēja.

Alex Vikingo avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa PingvīnsMedaļa Students
  Alex Vikingo 27.03.17 22:14
4
0

atbildot uz breezy18 komentāru " Nu...vari jau arī pats uztaisīt. Skābo krējum... "

tātad plāns, man jāšķirās no pašreizējas sievas jāprec man tevi nost, problēmas atkrīt.

 

Šo komentāru uztvert par joku.

Stasits avatars
Medaļa Dienas domaMedaļa Vilkaču klana biedrsMedaļa Recidīvists
  Stasits 27.03.17 23:22
4
0

Mana skolas laika tada grezniba nebija.

Pensionāris avatars
Medaļa Twittera čomsMedaļa InfluencerisMedaļa Nedēļas hīts #2
  Pensionāris 27.03.17 21:53
4
0

aaaaa, laikam jāiet uz veikalu  

Banančiks00 avatars
Medaļa DeputātsMedaļa KomiķisMedaļa Profesionālis
  Banančiks00 27.03.17 21:33
4
0

Vēl joprojām to var nobaudīt skolā, manā vismaz    

Alex Vikingo avatars
Medaļa Admins iesakaMedaļa PingvīnsMedaļa Students
  Alex Vikingo 27.03.17 21:31
4
0

girbu, bet ir pāris problēmas, sieva slinka un kur lai Meksikā es dabuju normālu krējumu kas kaut cik kuļas, nemaz nerunājot par kādu skābo sulu, vienīgi varbūt ananananan-āsu 

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 27.03.17 21:37
3
0

atbildot uz GaraisEzis@speles komentāru " girbu, bet ir pāris problēmas, sieva sl... " Nu...vari jau arī pats uztaisīt. Skābo krējumu aizstāj ar saldo krējumu un sula...nu, var jau arī izmantot pienu vai arī ēst tāpat bez ķīseļa vai cita šķidruma. Vari mēģināt nopirkt svaigas dzērvenes un pagatavot ķīseli no tām. Domāju, ka dzērvenes svaigā veidā Meksikā var dabūt..cerams.

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 27.03.17 22:19
3
0

atbildot uz GaraisEzis@speles komentāru "tātad plāns, man jāšķirās no pašreizējas sievas... " Hah, labs.  

Īstenībā atradu, ka meksikāņiem saldais krējums ir "Crema de batir" un ieteiktākā firma, kura arī ir pieejama vairākās vietās Meksikā, ir "Lyncott" saldais krējums. 

Varbūt noderēs.   

breezy18 avatars
Medaļa Soarkana RūžeņaMedaļa Dienas domaMedaļa Moderatora favorīts
  breezy18 28.03.17 20:26
2
0

atbildot uz Sash Aleksandrs komentāru " Kā šāda meitene var būt brīva? Tik daud... " Var, var  

Nu..vismaz tu proti gatavot, sieva laimīga   

Raziels avatars
Medaļa Twittera čomsMedaļa Twittera čomsMedaļa Twittera čoms
  Raziels 30.03.17 13:51
2
0

Domāju jau, kāpēc nav īstās garšās, bet es nezināju, ka vajag skābo krējumu, taisīju ar saldo. 

 

Mums skolā savulaik tie krēmi bija visādi - bet vissuperīgākais bija šis un vēl rīsu krēms.