Pievieno rakstu! Seko Draugiem Seko Facebook Seko Twitter
 
0
289

Pārsteidzoša un elementāra recepte praktiski tikai no sīpola! Viss kas ir vajadzīgs ir sīpols, milti, garšvielas un augu eļļa vārīšanai. Visa māksla ir pareizi sagriezt, un kaut gan izskatās grūti, patiesībā tā nemaz nav. Ieraudzīju šo brīnumu ķīniešu ieskrietuvē, un nodomāju....ko tikai tie ķīnieši neizdomā. Kad sāku meklēt informāciju, jo gribējās izmēģināt pašai, izrādījās, tā nu gluži nav patiesība. Amerikāņi to uzskata bezmaz par vienu no savām tradicionālajām receptēm, un sauc par “Bloomin onion”-ziedošais sīpols!Protams, ka mērcīte arī nedrīkst trūkt!!!!

Tad nu sākam!

VajadzēsLielu sīpoluvarbūt... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
1.

Vajadzēs

Lielu sīpolu(varbūt esat pamanījuši tos lielos milzeņus lielveikalā, un nodomājuši kur likt tik lielu sīpolu? Tad nu tagad ir tā reize kad viņiem tiek atrasts pielietojums. Der protams arī parastie, tad tā “puķe” būs mazāka)

 

1 olu

250ml piena

 

1 glāzi (250ml) miltu (bildē nav)

1 un1/2 tējkaroti sāls

1 un1/2 tējkaroti kaijenas piparu

1 tējkaroti parikas pulvera

1/2 tējkaroti granulēta ķiploka(ķiploku pulvera)

1/4 tējkaroti oregano

 

500ml augu eļļu vārīšanai(viss atkarīgs no katliņa un arī sīpola lieluma)

 

Bļodu ar aukstu ūdeni.

 

Mērcītei

125ml majonēzi

1 ēdamkaroti kečupa

2 ēdamkarotes mārrutku ar saldo krējumu(var aizstāt 1 ēd.k parasto mārrutku un 1 ēd.k. krējuma)

1/4 tējkarotes paprikas pulvera

1/4 tējkarotes sāls

1 šķipsnu melnos piparus

1 šķipsnu kaijenas piparu

1 šķipsnu oregano

Autora bilde
No sākuma pagatavo mērcīti... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
2.

No sākuma pagatavo mērcīti. Visas sastāvdaļas sajauc kopā un liek ledusskapī.

Autora bilde
nbspSakuļ olu un sajauc ar... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
3.

 

Sakuļ olu un sajauc ar pienu.

 

Sajauc visas sausās sastāvdaļas miltus un garšvielas.

Autora bilde
nbspVisa ldquomākslardquo ir... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
4.

 

Visa “māksla” ir pareizi nomizot. Paskatoties uz bildi domāju, ka var saprast.

Sīpolu noliek uz dēlīša ar sakņu vietu uz augšu, tālākie norādījumi nākamajā bildē.Galvenais neaizskart saknīti, jo pie tās arī viss turās.

Autora bilde
Scaronī bilde gan nav manējā... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
5.

Šī bilde gan nav manējā, sīpols ir jāpietur, lai neveras vaļā, un tad pietrūka kāda trešā roka, lai to procesu nofotografētu. No sākuma četrās daļās, tad katru daļu uz pusēm, un tad vēl katru daļu uz pusēm. Kopā vajadzētu sanākt 16. Vaļā vel never!!!!!

Autora bilde
nbspUzmanīgi apgriež otrādāk... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
6.

 

Uzmanīgi apgriež otrādāk un liek bļodā ar aukstu ūdeni. No ārējās kārtas uzmanīgi ver vaļā, līdz pašās beigās ir atvērtas visas kārtas.

Autora bilde
nbspŅem ārā no ūdens un... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
7.

 

Ņem ārā no ūdens un iemērc olu-piena maisījumā. Kārtīgi, bet prātīgi apviļā no visām pusēm.

Autora bilde
nbspTad liek uz scaronķīvja... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
8.

 

Tad liek uz šķīvja un ber virsū miltus ar garšvielām. Labāk sijāt virsū ar sietiņu. Tā lai visas kārtas un “lapiņas” tiek noklātas. Atkārto visu procesu no sākuma, pienā un atkal pārber pāri miltus.

Autora bilde
nbspPa to laiku var sāk... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
9.

 

Pa to laiku var sāk sildīt eļļu. Galvenais viņu nepārkarsēt. Ja gatavošanas procesa laikā ir notrūkusi kāda lapiņa, tad var to izmanot kā testeri, vai var ja likt iekšā.

 

Liek prātīgi vārīties no sākuma “uz mutes”, aptuveni 5 minūtes.

Autora bilde
nbspUn tadnbsp apgriež... Autors: Maus Ballīšu karalis-sīpols!!!
10.

 

Un tad  apgriež otrādāk, un vāra vēl 5 minūtes. Viss ir atkarīgs no sīpola lieluma, lielākam eksemplāram loģiski, ka vajadzēs ilgāk laika.

Autora bilde
0
289
Citi šī autora raksti:
Lasi vēl labākos rakstus:
komentāri [19]

Lai komentētu, Tev jāreģistrējas!

Reģistrēties
vai ienāc ar:
Kārtot komentārus: populārākie | jaunākie | vecākie
Rādīt bildes
Flufs avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa CacaMedaļa Recidīvists
  Flufs 13.04.13 23:23
17
0

Es nez vai kaut ko tādu gatavotu, jo neesmu īpaša sīpolu fane, bet man patīk ideja. ^^ Forši.

tokyowolf avatars
Medaļa SensācijaMedaļa RainisMedaļa Dienas joks
  tokyowolf 14.04.13 00:16
10
1

labi ka man negaršo cepti un vārīti sīpoli

xTeSpicaiS avatars
Medaļa Kapteinis HuksMedaļa TīģerisMedaļa Sviestmaize
  xTeSpicaiS 14.04.13 13:25
4
0

Katram sipolu neadajam varetu iegarsoties sipols.....

 

 

bubble avatars
Medaļa Par īpašiem nopelniemMedaļa TestētājsMedaļa Troll killer
  bubble 14.04.13 04:01
4
0

Kaut arī sīpoli negaršo un šo recepti noteikti neizmēģināšu - izskatās awesome!

slightlymadgirl avatars
Medaļa 1/13 kūciņasMedaļa KallaMedaļa O!Zorro
  slightlymadgirl 14.04.13 02:00
3
0
Super!!!
snakey93 avatars
Medaļa RainisMedaļa Dienas joksMedaļa Admins iesaka
  snakey93 13.04.13 23:22
3
0

Eu.. Pie favorītiem.. ;)

ottokaars avatars
Medaļa BetmensMedaļa 1/13 kūciņasMedaļa Dienas doma
  ottokaars 05.05.13 14:10
2
0

Vienreiz ASV pamēģināju- baigi labā štelle!!!

Īpaši ar aliņa un ļoti īpaši ja vēl skatās hokeju...

Un pasakaini, ja mūsēji vēlhokejā nepakāš...

 

Sen gribēju recepti sameklēt!!! Paldies, varētu iedotu 100 plusus!

elv1js avatars
Medaļa Gada spoks 2014Medaļa Pozitīvs tēlsMedaļa Čaka ola
  elv1js 05.05.13 12:49
2
0

atbildot uz Mjau komentāru " Kaut arī sīpoli negaršo un šo rece... "  

Nepatīk Sīpols? Tas ir aizvainojoši 

Pogaaa avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa Pilnu klēpi tulpēmMedaļa Veiksmes lāde
  Pogaaa 28.04.13 21:05
2
0

Ja sīpolu izmērcē pienā kārtīgi, tad neviens ēdājs neatpazīs, ka tas ir sīpols. Visi domās, ka kartupeļu čipsi.

bordoo avatars
Medaļa RecidīvistsMedaļa Riesta laiksMedaļa Zebra
  bordoo 14.04.13 16:54
2
0
Nu sito gan redze pirmo reizi muzaa. Sipolus lielos daudzumus uztura nelietoju, bet sis noteikti jaizmegina skaista izskata deel jau vien. ;) Paldies Tev, par rakstu.
Maus avatars
Medaļa ŽurnālistsMedaļa Sponsora favorītsMedaļa Fledermausis
  Maus 14.04.13 17:42
1
0

atbildot uz bordoo komentāru " Nu sito gan redze pirmo reizi muzaa.... " Es arī ko tādu pirmoreiz redzēju, un tāpēc nolēmu izmēģināt un paradīt, lai citi arī zin!Liels paldies un prieks, ka patīk!!!

bubble avatars
Medaļa Par īpašiem nopelniemMedaļa TestētājsMedaļa Troll killer
  bubble 05.05.13 16:12
0
0

atbildot uz elv1js komentāru " Ir arī draudzīgie, uzmācīgie vai kaitinošie :D... " Piemēram, jā! :D

elv1js avatars
Medaļa Gada spoks 2014Medaļa Pozitīvs tēlsMedaļa Čaka ola
  elv1js 05.05.13 16:07
0
0

atbildot uz Mjau komentāru "Komentārs    Nu ir visādi tur sarka... "  

Ir arī draudzīgie, uzmācīgie vai kaitinošie :D

bubble avatars
Medaļa Par īpašiem nopelniemMedaļa TestētājsMedaļa Troll killer
  bubble 05.05.13 16:05
0
0

atbildot uz elv1js komentāru " Nu piemēram :D " Nu ir visādi tur sarkanie sīpoli un parastie, un tā.. ;D

elv1js avatars
Medaļa Gada spoks 2014Medaļa Pozitīvs tēlsMedaļa Čaka ola
  elv1js 05.05.13 15:57
0
0

atbildot uz Mjau komentāru "Komentārs    Ir dažādi sīpoli :D ... "  

Nu piemēram :D

bubble avatars
Medaļa Par īpašiem nopelniemMedaļa TestētājsMedaļa Troll killer
  bubble 05.05.13 15:51
0
0

atbildot uz elv1js komentāru " Nepatīk Sīpols? Tas ir aizvainojoši  ... " Ir dažādi sīpoli :D

Ciepanick avatars
Medaļa AutoklikerisMedaļa TrumpeMedaļa Dienas doma
  Ciepanick 05.05.13 15:50
0
0

kaut kas interesants un neredzēts.

Maus avatars
Medaļa ŽurnālistsMedaļa Sponsora favorītsMedaļa Fledermausis
  Maus 05.05.13 15:43
0
0

atbildot uz ottokaars komentāru " Vienreiz ASV pamēģināju- baigi lab... " Paaaldies!!!!Prieks, ka Tev garšo sīpoli!!!!

sauliite88 avatars
Medaļa Pilnu klēpi tulpēmMedaļa SpoksMedaļa Dienas doma
  sauliite88 14.04.13 03:08
0
0
Super ideja,paldies ;)