Pikniku sezona ir pilnā plaukumā un šajās dienās esat draugu, grila un izklaižu ielenkts. Labs ēdiens, dzērieni un siltais laiks ir neaizmirstamas pēcpusdienas garants, kas nereti ieilgst līdz vēlai naktij. Vai nevarat to sagaidīt? Piedāvājam dažus padomus, lai jūsu pikniks būtu ideāls.
Kam vajadzētu būt ieliktam piknika grozā? Šādos pasākumos parasti nav tik daudz iespēju, lai sagatavotu mājas tipa ēdienus, tādēļ – kam gan būtu jābūt ieliktam piknika grozā? Sagatavotam ēdienam, protams
Piknika ēdienu sarakstā jābūt dažādām sviestmaizēm vai sviestmaižu sastāvdaļām. Esiet uzmanīgi attiecībā uz to, kā grasāties šos produktus transportēt un kā tie tiks turēti piknika vietā: salami, siers, majonēze un olas karstumā ilgi neuzglabāsies. Siltā laikā sāk vairoties baktērijas, tādēļ Jums lieti noderēs aukstā soma. Tajā varēsiet bez bažām turēt salātus, sagrieztus dārzeņus un augļus. Un vislabāk ir iesaiņot visus produktus plastmasas traukos.
Nomazgājiet un sagrieziet dārzeņus un augļus. Labākais padzēriens piknika laikā ir ūdens. Ja tomēr plānojat ņemt līdzi arī sulas un alkoholu, atbilstoši iesaiņojiet tos. Aukstā soma ir lieliski piemērota arī plastmasas traukiem, salvetēm un galdautiem.
Jūs noteikti neesat viens no tiem, kam patīk ērču un citu insektu klātbūtne, tādēļ uzklājiet aizsargkrēmu vai aerosolu, kas atvairīs šīs nejaukās radības. Paņemiet līdzi arī bumbu un raketes, kā arī izvēlieties piemērotu atpūtas vietu.
Gatavojoties BBQ (barbekju), vispirms izdomājiet, ko gatavosiet uz uguns. Vislabāk šo pienākumu uzlikt uz pieredzējuša „piromāna” pleciem. Gatavojot BBQ, mēs bieži vien koncentrējamies uz gaļu, taču nevajadzētu aizmirst, ka ir daudz un dažādi produkti, kurus varam cept uz grila un ugunskurā.
Bijušajās Dienvidslāvijas republikās ļoti iecienīts BBQ ēdiens ir maltās gaļas ēdieni “čevapčići” un “pljeskavice”, kas sacepti kopā ar papriku un baudāmi ar salātiem, kuros neiztrūkstoša sastāvdaļa ir siers un “lepinja” maizi. Ja priekšroku dodat Vidusjūras ēdieniem, jums būs nepieciešama zivs ar piemērotām piedevām (rozmarīnu, timiānu un oregano), kā arī cepti jaunie kartupelīši. Kā piedevu sagatavojiet tomātu un gurķu salātus, kā arī grilētus kabačus un baklažānus.
BBQ ēdiens ir ass un sāļš, tādēļ līdzi ir jāpaņem pietiekams daudzums ūdens. Ja slāpes remdējat ar alkoholu, esiet uzmanīgi, jo tas bloķē hormonu izdalīšanos, kas ir atbildīgi par ūdens izvadīšanu no organisma. Arī limonādes nav labākais BBQ padzēriens, jo tās ir pilnas ar tukšajām kalorijām.
Desertam vienmēr atradīsies vieta vēderā. Saskaņojiet saldo ēdienu ar pamatēdienu.
Siltās dienās vispiemērotākais ir saldējums un dažādi mīkstie augļi, no kuriem var pagatavot dažādas alkoholiskās un bezalkoholiskās boles. Dodoties piknikā, paņemiet līdzi cepumus (bez šokolādes) un dažādus mīklas izstrādājumus. Svaigi augļi ir vislabākā deserta izvēle, ko kāru muti baudīs visi jūsu viesi.
Labāk, aizbraukt vnk uz ezeru, pacopēt un protams cept gaļu. Visslabāk ir palikt mājās un cept gaļu un uzkost kko.
Ummm šo takā visi zin un būtu izdomājis kautko orģinālāku un noderīgāku, nekā visiem 100% zināmas lietas 
