Werkis gatavo Sier-Burgeru / Čīzburgeri
Sastāvdaļas
- Burgeru maizītes ar sezama sēklām
- Malta liellopa gaļa ar mērenu tauku saturu (15-20%)
- Salātlapas
- Siers
- Marinēti gurķīši
- Tomāts
- Ketčups
- Burgeru mērce
- Sīpols
- Ollīveļļa
- Sviests
- Sāls
- Koka mietiņi , lai saturētu kopā
Burgeru maizītes ar sezama sēklām, šis ir tīri garšīgas no tām , ko var nopirkt (Hanzas maiznīcas).
Daļa no sastāvdaļām, siers labāk būtu bijis čedars vai kāds cits.
Malta liellopa gaļa ar mērenu tauku saturu
Sataisam bumbiņas , gaļai pilnīgi neko klāt nelieku, izņemot uzskaisu sāli pirms cepšanas vienai pusei un otrā pusē lieku sīpolus, lai tie karamelizējas un garša ievelkas burgera kotletē
Pārtaisam bumbiņas par burgeru kotlešu plāceņiem
Uzskaisu sāli pirms cepšanas uz vienas puses, lai cepot padarītu burgera kotletīti sulīgāku
Metam uz vidēji karstas pannas , mērenā taukvielu daudzumā
Kamēr viena puse cepās , tikmēr otrā liekam virsū sīpolus
Metam burgera kotletes riņķī un karamelizējam apakšā sīpolus
Kamēr vēl burgera kotletes siltas metam virsū sieru
Lai cik nevainojama garša ir šiem burgeriem, es gribētu redzēt pašu autoru ēšanas procesā - redzēt viņa spēju izplest tik platu muti, lai nokostu kumosu. 
