Briesmīgāko ēdienu TOP 10.46
173
1
10. vietā Konservēta gaļa. Šis, samērā lētais gaļas produkts pieejams lielākajā daļā Ziemeļamerikas pārtikas veikalu. Tomēr, šis produkts konkurē ar citiem pasaules gastronomiskajiem „brīnumiem” – par to liecina kaut vai ēdiena sastāvdaļu saraksts: mehāniski sasmalcināta vista, liellopu speķis, liellopu sirdis, ūdens, cūkgaļas tauki, sāls un nepilni divi procenti sinepju, dabīgie aromatizatori, sasmalcināts ķiploks, dekstroze un soda.
9. vietā Hagiss. Šis ir tradicionāls skotu ēdiens patiesībā ir uzskatāms par desu paveidu. To gatavo no aitu plaušām, sirdīm un aknām. Lai cik nepatīkami šis ēdiens neizskatītos, šī ēdiena cienītāji apgalvo, ka tie drosminieki, kas spēj to pagaršot, vienmēr atgriežas un prasa vēl.
8. vietā Asins pudiņš. Šo ēdienu pārsvarā gatavo no cūku, aitu vai liellopu asinīm. Par pudiņu asinis kļūst, sarecējot un tām pievienojot auzas vai saldos kartupelīšus un visu masu uzvārot. Gatavošanas procesā, želejveidīgās masas virspusē izveidojas plēve, kuru daudzi cenšas noņemt, bet daži atstāj un ēd kā pašu pēdējo.
7. vietā Gaiļu sekstes. Sākotnēji tās tika pasniegtas kā piedeva daudziem franču ēdieniem, bet tagad pārsvarā manītas daudzos itāliešu ēdienos un mērcēs.
6. vietā Aļņa deguns želeja. Šo savdabīgo ēdienu iecienījuši Amerikas Savienoto Valstu ziemeļnieciskāko reģionu iemītnieki. Tā pagatavošana ir visai vienkārša: pirmkārt, tiek atdalīts aļņa deguns. Tad to vāra līdz brīdim, kad sāk atdalīties deguna apmatojums. Pēc garšvielu pievienošanas, gaļu turpina vārīt līdz tā kļūst par želejveidīgu masu. Visbeidzot to griež šķēlēs un atdzesē.
5. vietā Sikspārņu pastēte. Šo dīvaino ēdienu par dīvainu uzskata pat vairākās Āzijas valstīs, kur tas tiek patērēts. Sākumā dzīvu sikspārni iemērc verdošā pienā. Pēc vārīšanas, sikspārni sagriež gabaliņos, sajauc ar dažādiem augiem un garšvielām līdz tiek iegūta gaļīga pasta.
4. vietā Hasma. Ķīnā daudzi šo ēdienu uzskata par desertu un lieliskas maltītes kulmināciju. Šis ēdiens būtībā sastāv no varžu reproduktīvajiem orgāniem, kas tiek pārdoti sausā, saspiestā veidā. Saskaroties ar ūdeni, šie orgāni spēj izplesties 10-15 reizes. Tiem klāt pievieno nedaudz cukura, lai deserts būtu pietiekami salds.
3. vietā Pūdētas lašu galvas. Tie, kam šīs delikateses negaršo, mēdz tās dēvēt arī par smirdīgajām galvām. Šis ir tradicionālais Aļaskas iedzīvotāju gardums. Pēc galvu nociršanas, tās tiek ieraktas zemē uz vairākām nedēļām. Šajā laikā galvas sāk pūt, bet pirms sadalīšanās, tās tiek izraktas, samaisītas tādā kā pudiņa masā un tiek ēstas no kausiem.
2. vietā ēdiens ar nosaukumu „Casu Marzu”. Dažviet dēvēts arī par „tārpaino sieru”, Casu marzu ir Sardīniešu siers, kas pagatavots no kazas piena. Bet par briesmīgu šo ēdienu padara veids, kādā tas tiek gatavots. Rūgšanas procesa sākumstadijā mušas uz siera izdēj kūniņas. Vairāku nedēļu garumā kūniņas sāk baroties. Noārdoties siera taukiem, rodas īpatnēja garša, kuru daudzi atzīst par sevišķi garšīgu. Pasniegšanas laikā cilvēki, ja ir vēlēšanās, kūniņas var nolasīt, bet daži tās atstāj, jo uzskata, ka arī tās piedod ēdienam īpašu garšu
1. vietā „Balut”. Ja Jums tiktu pasniegts šis ēdiens, visdrīzāk, sākumā liktos, ka tā ir parasta vārīta ola. Pārsteigumi sāktos brīdī, kad sāktu lobīt čaulu, zem kuras atklātos pabriesmīgs skats ar pīlēna embriju. Daudzās Āzijas valstīs šo ēdienu uzskata par delikatesi un to gatavo, apaugļotu pīles olu novietojot siltā saules gaismā. Aptuveni pēc deviņām dienām ola jāpaceļ pret sauli un jāpaskatās, vai embrijs ir gatavs. Gatavās olas tiek pasniegtas ar sāli un citronu sulu.
