›

Mate - Veselīga un uzmundrinoša 12

80 0

Sveiki,tātad tāpēc, ka es pēdējā laikā dzeru ļoti daudz šādas garšīgas tējas, vēlējos pastāstīt par tām arī jums.

Kāpēc mums vajadzētu lietot mate?

Tāpēc ka mate savstāvdaļas,ir A, C, E, B1, B2, B vitamīnu komplekss, magnēzijs, kalcijs, dzelzs, soda, kālijs, mangāns, silīcijs, fosfāti, sērs, hidrohloriskā skābe, hlorofīls, holīns, inositols.
Un ne tikai - tas ir dzīves veids...

Mate vajadzētu galvenokārt lietot tāpēc, ka patīk un garšo.Tā uzlabo garstāvokli,dod enerģiju,padara tevi,protams,veselīgāku.Tā arī samazina ēstgribu,un protams,kaut vai tā ir karsta,atsvaidzina.

Lūdzu izlasīt visu rakstu,pirms uzdodat komentārus :)

No kā un kur gatavota mate?

Mate nāk no Dienvidamerikas daudzām valstīm,gan lielām gan mazām.Tās ir akmeņozola lapas,kas tiek samaltas,dažreiz kopā ar šī ozola zariņiem.Šo dzērienu aizsāka Guarani indiāņi,kura iecīnījumu pēctam pārnēma gačo(tas pats kas Amērikāņu "Kovboji")

Kas vajadzīgs lai dzertu... Autors: pankuka Mate - Veselīga un uzmundrinoša

Kas vajadzīgs lai dzertu mate?

Tās sagatavošanai nepieciešami 2 instrumenti,Kalabass,jeb trauciņš kurā šo dzērienu turēt un Bambilja,salmiņš kuru izmanto lai iesūktu pašu šķidrumu,nevis izdzertu pašus lapu puteklīšus.

Kalabasi ir mazi ķirbīši,kurus audzē Dienvidamerikā.Tie atšķiras ar lielumu,sugu un mazlietiņ formu(visi tomēr ir apaļi).
Tie ir izturīgi un tos ir viegli noturēt rokā,jo tie ir apmēram tavas plaukstas tvēriena lielumā.Tos mēdz izdekorēt ar auduma gabaliem,un to var darīt gan paši,gan nopirkt jau izrotātus (piemēram kā pirmajā bildē).

Bambiljas ir salmiņi ar kuriem izsūc dzērienu,kā jau iepriekš minēju.Kvalitatīvākie ir veidoti no metāla,bet ir arī koka bambiljas. Kā kvalitāti es domāju to,kā jau jūs(cerams) lasījāt,mate ir taisīta no samaltām lapām,un tajās ir arī šo lapu puteklīši,un dažreiz arī zariņi.Bambilju galā ir maziņš,noslēgts palielinājums ar masiem punktiņiem,kuriem cauri nevar izkļūt nekādi lieli objekti,bet tēja mierīgi ietek,un bambiljas strādā takā filtrs.

izveidot rakstu izveidot testu

Reklāma

Kā pagatavot mate?

Ja tu esi tikko iegadājies kalabasu(kur,to es pateikšu pēc šī),tev sākumā ir tas "Jāttīra",tas ir kā rituāls,kā varētu teikt,iesvētīt,savu tikko nopirkto kalabasu - Tev tajā ir jāieber mate,mazliet vairāk par 1/2,jaauzlej karstu ūdeni,un jaatstāj uz 2 diennaktīm.Pēc tam ar karotīti ir viss kārtīgi jaaiztīra,pārpalikumi jaaizmet ārā.

Ja tu vēlies uztaisīt porciju tev vajag atkal iebērt kalabasā mazliet vairāk par 1/2 mate,ar roku jaaiztaisa ciet kalabasa caurums un jāsakrata(uz ~30 sek.),pēc tam vajag uzliet aukstu ūdeni tā,lai tas ir tādā līmenī kā mate.Pēctam vajag uzslidīt ūdeni,velams lai ūdens temperatūra būtu 70-75 grādu temperatūra,jo tad mate ir vis veselīgākā un efektīvākā,jo 100 grādu temperatūrā visu labumu iznīcina.Tad vajag ar roku aizspraust bambiljas caurumu,no kura dzer un bambilju iebāzt iekšā tējā,un kad tā ir iekšā,noņemt pirkstu no bambiljas atveres.Tad vajag pa virsu uzliet karsto ūdeni,un dzēriens gatavs.

Kur iegūt mate?

Mate var iegūt daudzās vietās,es,personīgi, vinu iegūstu veikalā Materia,nesen tas ir atvēries.Protams,to var arī pirkt rimī,tikai ļoti uzcenoti (1kg ~30 Ls viena paka un vēl jāpērk piederumi).

Šajā tējnīcā var gan padzert mate uz vietas,gan nopirkt un paņemt līdzi.Ir draudzīgi viesmīļi,jauka mūzika,un arī istaba ar mēmo kino,no 20 g.s. sākuma,ir silts un ērti dīvāni.Protams arī apkalpošana ir ātra,jo šī tējnīca pašlaik vēl nav pārāk populāra.

Protams jūsu atbalsts tējnīcai daudz palīdzēs,un šeit arī var iemācīties gatavot tēju pašam(tā es to iemācījos),nopirkt visu vajadzīgo (tējas 1 kg ~10Ls,Kalabasi no 5Ls - 22 Ls un Bambiljas no 1Ls - 15Ls).

Protams arī tur pārdod citas tējas.

Šī tējnīca ir domāta cilvekiem,kuri grib atpūsties un šeit nepārdod ne alkoholu ne cigaretes.

Telpas arī tiek izīrētas dažādiem pasākumiem.

Par mate -

Garša šim dzērienam ir rūgta,bet pie tās var ļoti ātri pierast un tā var ātri iegaršoties.

Daudzums Ar vienu porciju var uzliet mate pat līdz 15 reizēm,1 reize ir stiprākā,un tā līdz 15 uzlējienam ir samēra vāja,tāpēc vajag paņemt līdzi tējkannu vai termosu,lai varētu patstāvīgi pārliet.

Prece ''Materia'' var arī nopirkt speciālas tējkannas,kurām var uzlikt cik karsti uzsildīt.Var arī uz vietas nopirkt termosus.
Tur arī var nopirkt guaranas enerģijas dzērienus,kas arī veidoti Dienvidamerikā. (Ja nemaldos pašlaik nav)

Komentāros varat uzdot vēl jautājumus,uz visim centīšos atbildēt kā varēšu :)

80 0 12 Ziņot!

Ieteikt: 0 0 0

Izmantotie avoti:
http://www.draugiem.lv/group/18377031/materia-tejas-un-sarunas/